Parce que le petit déjeuner est mon repas préféré du monde entier de la journée, je suivais déjà le blog Simply Breafast.
Et parce que sa rédactrice Jennifer Causey lance cette semaine une nouvelle chronique sur les "morning routine" de blogueurs (et que je ne me fais pas d'illusion, si je suis le blog de Miss Causey, la réciproque ne dois pas être vrai, alors je ne serai jamais invitée !), j'ai décidé de parler de ma routine à moi, en reprenant ses 5 questions à elle.
Qui m'aime me suive, j'aimerais bien avoir vos idées de petit déj en commentaires, ou sur vos blogs :D
1. What is your favorite thing to make for breakfast?*
Qu'est ce que tu préfères cuisiner pour le petit déjeuner ?
Ce que je fais le plus : les yaourts maisons, presque pour tous les matins maintenant. Avec un soupçon de sucre à la lavande dedans, une petite cuillère de Nutella ou nature.
Sinon, parfois, j'aime faire mon pain aux céréales avec la machine à pain.
2. What is your favorite thing to order when you go out to breakfast?
Qu'est-ce que tu préfères commander, quand tu prends ton petit déjeuner à l'extérieur ?
Actuellement, je suis incontestablement dans une phase "brioche". Je suis aussi très croissants ou pains aux raisins. Assez peu pains au chocolat.
3. Do you have a favorite local spot?
Est-ce que tu as un lieu favori pour le petit déjeuner ? Une bonne adresse ?
Difficile à dire en France, et surtout en province, parce que l'habitude du petit déjeuner à l'extérieur est peu répandue.
Par contre, je peux dire que la boulangerie Maes à Lille-Wazemmes était pour moi une institution, et que j'ai eu une longue période "miroir aux pommes" pour le petit déj pendant mes années lilloises.
Sinon, pendant mes quelques mois à Dublin, j'ai pu me faire un peu plus à la culture anglo-saxonne du breakfast à l'extérieur. Je note deux bonnes adresses en fonction des envies :
Pour le Full Irish Breakfast (prévoir un jeûne 24h avant... et 24h après !), sans doute le PorterHouse de Temple Bar. Installé dans leur bow window de la mort qui tue, à contempler le passage des passants en se remplissant le bidon de black pouding !
Pour une version plus soft, et plus continental breakfast, j'aimais beaucoup aller au Costa Coffee de Jervis, même si celui de Trinity College est plus joli, celui-ci était plus près de la maison, et sentir toute cette agitation du centre commercial pendant que tu bulles dans ton canapé avec ta tassé de thé, c'est grisant !
Pour une version plus soft, et plus continental breakfast, j'aimais beaucoup aller au Costa Coffee de Jervis, même si celui de Trinity College est plus joli, celui-ci était plus près de la maison, et sentir toute cette agitation du centre commercial pendant que tu bulles dans ton canapé avec ta tassé de thé, c'est grisant !
4. What is your favorite morning ritual?
Quel est ton rituel de petit déjeuner préféré ?
Choisir mon thé, emplir ma boule à thé, verser de l'eau chaude... et voir l'eau se teinter. Je fais ça chaque matin, et je ne m'en lasse pas !
5. Coffee or tea?
Café ou thé ?
Du coup, évidemment, thé !
Parfois café au lait, le week-end, si j'ai un bon croissant au beurre pour l'accompagner !
